Ο στόχος στηρίζεται στ’ όνειρο και κάθε όνειρο πρέπει να έχει μέσα του ήλιο, θάλασσα, αμπέλι και πολιτισμό.
Μετά από πολύμηνες προσπάθειες μια περιπέτεια γνώσης, εμπειρίας και αφοσίωσης σε ό,τι πιστεύουμε έφτασε στον έως τώρα σταθμό της.
Τώρα φτάσαμε εδώ.
Μα το ταξίδι πάντα συνεχίζεται. Η Team Minoan Crete εκπροσωπώντας επάξια και με σεβασμό την Κρήτη και την Ελλάδα κατάφερε να φτάσει ένα βήμα, μιας αναπνοής απόσταση πριν από το βάθρο.